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« Eureka Mignon Manuale 15BL » est un moulin à espresso semi-professionnel conçu pour ceux qui privilégient le contrôle manuel intégral. Avec ses meules en acier trempé de 50 mm, son système breveté de réglage progressif de la mouture et sa productivité impressionnante de 0,9 à 1,5 g/s, ce moulin garantit une précision et une rapidité optimales. L’utilisation intuitive d’un bouton-poussoir à une main permet de moudre sans effort, tandis que la conception compacte et puissante garantit la fiabilité et les meilleures performances pour les baristas exigeants.
IDÉAL POUR LES INCONDITIONNELS DE LA MOUTURE MANUELLE
« Eureka Mignon Manuale » permet à l’utilisateur de contrôler entièrement le processus de mouture. Grâce à son fonctionnement entièrement manuel, chaque décision est laissée aux soins des baristas, leur permettant de moudre exactement comme ils le souhaitent. Ce modèle est le choix recommandé pour ceux qui prennent plaisir à peaufiner et à perfectionner leur expérience du café.
MEULES PLATES EN ACIER TREMPÉ DE 50 MM
Les meules plates de 50 mm en acier trempé offrent un processus de mouture en douceur et des résultats spectaculaires.
SYSTÈME « ANTI-CLUMP & ELECTROSTATICITY » (ACE)
Conçu pour éliminer la charge électrostatique du café moulu et empêcher la formation de grumeaux, le système « ACE » est le dénominateur commun de tous les moulins « Eureka », garantissant une propreté et une constance de dosage inégalées.
SYSTÈME DE RÉGLAGE MICROMÉTRIQUE EN CONTINU
Breveté par « Eureka », ce système assure une précision maximale, tout en permettant de gagner du temps et de préserver les arômes les plus subtils. Le système micrométrique avec une infinité de niveaux de réglage garantit des performances de mouture incomparables et permet aux utilisateurs d’effectuer des opérations de maintenance sans perdre leur réglage de mouture préféré.
ENTRETIEN « HIGH-SPEED »
L’entretien du moulin est un jeu d’enfant. La composition mécanique de l’ensemble des supports de meule « Eureka », qui se démonte en retirant 9 vis, permet à l’utilisateur de remplacer et de nettoyer rapidement les meules, tout en gagnant beaucoup de temps.
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