Moulin à café expresso Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – blanc mat

Prenez le moulin à café le plus vendu d’Eureka, puis équipez-le d’une technologie de pointe de mouture par poids et de meules « All Purpose » de 65 mm conçues pour l’espresso et le café filtre… Le résultat ? « Eureka Mignon Libra 65 All Purpose » — un moulin à la pointe de la technologie qui délivre une précision et une polyvalence exceptionnelles dans chaque tasse. Que vous prépariez un espresso bien corsé ou un café filtre délicat, le système de pesée innovant vous garantit la dose exacte de café moulu dont vous avez besoin. Faites l’expérience d’une précision sans effort et d’une performance polyvalente avec l’ « Eureka Mignon Libra 65 All Purpose » !

CONVIENT À LA FOIS POUR L’ESPRESSO ET LE CAFÉ FILTRE

Conçue par les ingénieurs d’Eureka, la conception spéciale de la mouture convient parfaitement aux méthodes de préparation de l’espresso et du filtre. Un gobelet « All Purpose » de 60 grammes et un entonnoir anti-gaspillage sont également inclus dans le kit complet.

TECHNOLOGIE DE MOUTURE PAR POIDS

La technologie unique de mouture par poids élimine toutes les variables pour permettre aux utilisateurs d’obtenir une régularité exceptionnelle. La balance de haute précision de ce modèle pèse d’abord le porte-filtre (pour l’espresso) ou la tasse « All Purpose » (pour le café filtre), puis passe à la pesée du café moulu, garantissant ainsi l’obtention du grammage précis défini par l’utilisateur. 

ENSEMBLE INNOVANT DE MEULES PLATES DE 65 MM

Les meules plates innovantes de 65 mm sont conçues pour fournir d’excellents résultats quelle que soit la méthode de préparation choisie, tout en réduisant la rétention du café et en augmentant la consistance grâce à une surface de mouture plus étendue.

UNE PRODUCTIVITÉ IMPRESSIONNANTE

Avec une productivité de 0,8-1,2 g/s pour l’espresso, et de 2,5-3,0 g/s pour les cafés filtre, ce moulin assure une performance optimale pour tout type de café. 

CADRAN EN ALUMINIUM KING-SIZE 

Le tout nouveau cadran king-size en aluminium avec compte-tours est conçu pour un confort supérieur, un réglage précis de la taille de la mouture et une plus grande facilité à passer d’une méthode de préparation à l’autre.

FOURCHE RÉGLABLE EN HAUTEUR

La fourche polyvalente réglable en hauteur assure une stabilité maximale et garantit la compatibilité avec les porte-filtres et le gobelet « All Purpose ». Aucun outil supplémentaire n’est nécessaire !

FONCTIONNEMENT SIMPLE

L’écran tactile intuitif permet aux utilisateurs de régler facilement la quantité souhaitée pour les doses simples et doubles, de broyer au poids même en mode continu et de passer d’une dose simple à une dose double (ou vice versa) pendant le processus de mouture.

SYSTÈME DE RÉGLAGE MICROMÉTRIQUE EN CONTINU

Le système de réglage micrométrique en continu breveté par Eureka, avec une infinité de niveaux de réglage, garantit une précision inégalée.

SYSTÈME « ANTI-CLUMP & ELECTROSTATICITY »

Le système « Anti-Clump & Electrostaticity » assure la cohérence et aide les utilisateurs à garder leurs plans de cuisine impeccables.

TECHNOLOGIE SILENCIEUSE

La technologie silencieuse d’Eureka garantit une mouture agréable et silencieuse (environ 64 dB) à tout moment de la journée.

FABRIQUÉ À LA MAIN À FLORENCE, EN ITALIE 

« Eureka » conçoit et fabrique des moulins à café modernes et élégants depuis 1920. Fondée à Florence par Aurelio Conti, l’entreprise a commencé ses activités en tant que fabricant de moulins à espresso, et s’est rapidement transformée en un symbole d’excellence. Aujourd’hui, grâce à son approche internationale et dynamique, « Eureka » est largement reconnue comme l’une des entreprises les plus innovantes dans le secteur des moulins à café, à la pointe de la technologie en matière de techniques de mouture pour toutes les méthodes de préparation.