Le moulin « Eureka Mignon Specialità » allie une qualité de mouture exceptionnelle à une commodité phénoménale. Dans cet appareil unique, « Eureka » a associé des meules plates de 55 mm à un système de mouture progressive qui se règle sous le moteur, ce qui simplifie considérablement le nettoyage et le démontage. Pour encore plus de confort, le moulin est équipé d’un châssis métallique insonorisant qui réduit le bruit des grains moulus à un simple bruissement. Si cela ne suffit pas, un écran tactile programmable vous permet de sélectionner facilement votre dose d’expresso pour une plus grande précision.
MEULES PLATES EN ACIER TREMPÉ DE 55 MM
Les meules de 55 mm, créées spécialement pour les baristas, offrent une excellente vitesse de mouture et une qualité phénoménale.
NOUVEL ÉCRAN TACTILE PROGRAMMABLE
Le nouvel écran tactile avec 2 doses programmables, le contrôle du temps total de mouture et un mode continu rend ce moulin encore plus facile à utiliser.
TECHNOLOGIE SILENCIEUSE
Le moulin est enfermé dans un châssis insonorisant en métal épais qui réduit le bruit de la mouture des grains à un murmure.
FOURCHE UNIVERSELLE POUR DES OPÉRATIONS « MAINS LIBRES »
L’appareil est équipé d’une nouvelle fourche « mains libres », polyvalente et réglable, adaptée à tout type de porte-filtre.
SYSTÈME DE RÉGLAGE MICROMÉTRIQUE PROGRESSIF
Breveté par « Eureka », ce système assure une précision de réglage incomparable, qui vous fait gagner du temps et préserve vos grains de café. Le système micrométrique à points de réglage infinis garantit des performances de mouture incomparables et vous permet d’effectuer des opérations de maintenance sans perdre le réglage de la mouture.
SYSTÈME ANTI-AGGLOMÉRATION ET ÉLECTROSTATICITÉ (ACE)
Conçu pour empêcher la formation de grumeaux et pour éliminer la charge électrostatique du café moulu, le système ACE est le dénominateur commun de tous les moulins « Eureka ». Grâce à son action régulatrice sur l’écoulement du café, le système ACE assure une propreté et une régularité de dosage incomparables.
TECHNOLOGIE SILENCIEUSE
Le moulin est enfermé dans un châssis insonorisant en métal épais qui réduit le bruit de la mouture des grains à un murmure.
FOURCHE UNIVERSELLE POUR DES OPÉRATIONS « MAINS LIBRES »
L’appareil est équipé d’une nouvelle fourche « mains libres », polyvalente et réglable, adaptée à tout type de porte-filtre.
SYSTÈME DE RÉGLAGE MICROMÉTRIQUE PROGRESSIF
Breveté par « Eureka », ce système assure une précision de réglage incomparable, qui vous fait gagner du temps et préserve vos grains de café. Le système micrométrique à points de réglage infinis garantit des performances de mouture incomparables et vous permet d’effectuer des opérations de maintenance sans perdre le réglage de la mouture.
SYSTÈME ANTI-AGGLOMÉRATION ET ÉLECTROSTATICITÉ (ACE)
Conçu pour empêcher la formation de grumeaux et pour éliminer la charge électrostatique du café moulu, le système ACE est le dénominateur commun de tous les moulins « Eureka ». Grâce à son action régulatrice sur l’écoulement du café, le système ACE assure une propreté et une régularité de dosage incomparables.
ENTRETIEN « HIGH SPEED »
Le moulin est extrêmement facile à entretenir. La composition mécanique du jeu de porte-meules « Eureka », qui peut être démonté en retirant seulement 9 vis, vous permet de remplacer et de nettoyer rapidement les meules, tout en gagnant beaucoup de temps.
PRODUCTIVITÉ
Productivité : 1,4-1,8 g/s (expresso) et 1,9-2,5 g/s (préparation).
FABRIQUÉ À LA MAIN À FLORENCE, EN ITALIE
« Eureka » conçoit et fabrique des moulins à café modernes et élégants depuis 1920. Fondée à Florence par Aurelio Conti, l’entreprise a débuté ses activités en tant que fabricant de moulins à expresso et est rapidement devenue un symbole d’excellence. Aujourd’hui, grâce à son orientation internationale et à son dynamisme, « Eureka » entend devenir l’entreprise la plus innovante dans le secteur des moulins à café, à la pointe des techniques de mouture pour tout type de préparation de café.
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