Après le succès de l' »Atom », qui est rapidement devenu le symbole de la mouture silencieuse, rapide et compacte, Eureka a décidé d’améliorer encore l’expérience de mouture avec la sortie de la nouvelle génération de moulin « Atom Excellence ». Préparez-vous à profiter d’une endurance extraordinaire grâce à un broyeur conçu pour donner le meilleur de lui-même même lorsqu’il est confronté à des charges de travail intenses, sans faire de compromis sur le fonctionnement silencieux et l’efficacité impressionnante.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES :
– Mouture « High Speed » (4,5-5,5 g/s) : associé à une conception spéciale des meules, le moteur haute performance permet d’atteindre un niveau de productivité extrêmement élevé.
– Le nouveau corps ultra solide assure une stabilité et une mouture de la plus haute qualité.
– Nouvel écran tactile avec technologie TFT :
* 3 doses programmables + mode « Extra Dose »
* Possibilité d’activer et de désactiver la présélection de la quantité
* Activation de la mouture via l’écran tactile
* Système de contrôle total disponible, avec un mot de passe pour limiter l’accès aux paramètres avancés
* Réglages disponibles en 8 langues
– Fourche 100% inox pour un usage mains libres : extrêmement robuste, conçue pour résister à un usage intensif et pouvant s’adapter à tous les types de porte-filtres (nus inclus).
– « Silent Technology » pour un fonctionnement silencieux : réduit le bruit de la mouture de 15 à 20 dB (par rapport aux moulins conventionnels).
– Système de régulation micrométrique en continu (breveté par Eureka).
– Système ACE (Anti-Clump & Electrostaticity) conçu pour prévenir la présence de grumeaux et éliminer la charge électrostatique du café moulu.
– Entretien « High Speed » de la goulotte de distribution et des bavures (sans perdre le réglage de la mouture en cours).
– Possibilité d’utiliser un tampon automatique pour maximiser la facilité d’utilisation et favoriser l’ergonomie.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
– Meules : meules plates de 75 mm en acier trempé
– Affichage : écran tactile TFT multicolore
– Productivité : 4,5-5,5 g/s
– Groupe porte-filtre : 100% inox, réglable, mains libres
– Capacité de la trémie à grains : 1,2 kg
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« Eureka » conçoit et fabrique des moulins à café modernes et élégants depuis 1920. Fondée à Florence par Aurelio Conti, l’entreprise a débuté ses activités en tant que fabricant de moulins à expresso et s’est rapidement transformée en un symbole d’excellence. Aujourd’hui, portée par son orientation internationale et son dynamisme, « Eureka » vise à devenir l’acteur le plus innovant du secteur des moulins à café – le nec plus ultra en matière de techniques de mouture pour toutes les méthodes de préparation du café.
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