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La nouvelle référence en matière d’automatisation, de performance et de vitesse.
Faites moudre, dosez et tassez automatiquement avec le porte-filtre professionnel de 58 mm, et utilisez le guide du barista pour profiter d’un café de spécialité chez vous. “Auto MilQ™” produit automatiquement une micro-mousse soyeuse, avec des réglages optimisés pour les laits de soja, d’amande et d’avoine. De plus, la fonction “Auto Queue” vous permet de commencer à faire mousser le lait automatiquement une fois l’extraction terminée. Le nouvel écran tactile hautement réactif inclut vos cafés favoris programmés, parmi lesquels le Cold Brew et l’expresso glacé. Cet appareil est équipé du système de chauffe “ThermoJet®” pour chauffer rapidement et il est 32 % plus économe en énergie.
DÉCOUVREZ LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ DE TROISIÈME GÉNÉRATION CHEZ VOUS GRÂCE AUX 4 ÉLÉMENTS CLÉS
Les machines à expresso de Sage sont dotées des 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles. Elles sont conçues pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l’eau optimale et créer une micro-mousse de lait authentique essentielle à l’art du latté. Un simple geste suffit.
FAITES MOUDRE, DOSEZ ET TASSEZ AUTOMATIQUEMENT AVEC LES BROYEURS DE PRÉCISION EUROPÉENS “BARATZA”
Broyeur de précision intégré en acier trempé à haute teneur en carbone avec 45 réglages de mouture.
PORTE-FILTRE PROFESSIONNEL DE 58 MM EN ACIER INOXYDABLE AVEC DOSE DE 22 G
Le café obtenu possède un corps généreux et une palette complexe d’arômes grâce à la dose de grains de café idéale de 22 g contenue dans un porte-filtre de 58 mm en acier inoxydable de qualité professionnelle.
“BARISTA GUIDANCE” POUR DES BOISSONS PARFAITES
En détectant automatiquement une dose d’espresso trop ou pas suffisamment extraite, la fonction “Barista Guidance” vous aide à ajuster la taille de la mouture pour obtenir la boisson idéale.
PRÉPARATION AUTOMATIQUE D’UNE MICRO-MOUSSE DE LAIT “AUTO MILQ™” AVEC PARAMÈTRES POUR LAITS VÉGÉTAUX
Micro-mousse onctueuse et soyeuse avec des réglages optimisés pour le lait de vache, de soja, d’amande et d’avoine. Températures réglables (de 40 à 75 °C) et 8 niveaux de texture.
FONCTION “AUTO QUEUE” (FILE D’ATTENTE AUTOMATIQUE)
Gagnez du temps en créant une file d’attente pour l’étape suivante ! Lancez en toute transparence la production automatique de mousse de lait ou l’extraction du café.
SYSTÈME DE CHAUFFE “THERMOJET®”
Circuit de chauffage imprimé numériquement, jusqu’à 32 % plus économe en énergie. Le chauffage rapide permet d’atteindre la température d’extraction optimale en quelques secondes.
GROUPE CHAUFFANT “THERMOJET®” POUR UN CONTRÔLE PROFESSIONNEL DE LA TEMPÉRATURE
Le groupe chauffant peut être personnalisé par incréments de +/-1 degré pour ajuster la préparation à votre convenance, garantissant ainsi que l’extraction idéale correspond aux spécifications des professionnels.
FAITES SIMPLEMENT GLISSER VOTRE DOIGT ET SÉLECTIONNEZ PARMI VOS CAFÉS SPÉCIALISÉS FAVORIS AVEC UNE NOUVELLE INFUSION FROIDE ET UN EXPRESSO FROID
Un écran dynamique 4 fois plus complet et 20 fois plus puissant qu’auparavant. Vous pouvez faire glisser, sélectionner et apprécier en haute définition. Disponible en mode sombre et en mode clair.
ACCESSOIRES
– Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
– Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml
– “Knock Box™ 10”
– Panier-filtre 1 tasse à paroi simple
– Panier-filtre 2 tasses à paroi simple
– Protection du bac d’égouttement (incluse avec les machines en couleur uniquement)
– Kit de nettoyage
9 BAR
Chine
Coloré
2.3 l
2
Semi-automatique
Sage
24 mois
Café moulu, Grains de café
Mousseur manuel (non-professionnel)
1600 W
9355973120080
Non
220/240 V
Passif
Oui
the Oracle
Écran tactile
340 g
1
45
Programmable
58 mm
38.1 cm
42.5 cm
36.8 cm
12.1 kg
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