Grains de café Parallel 36, 1 kg

Ressentez les saveurs de l’Amérique dans votre tasse ! « Parallel 36 » est un mélange de grains arabica cultivés dans les régions d’El Salvador et du Brésil. Le café de ces régions a des notes de beurre de cacahuète, de chocolat, de fleurs ou de bois, et un arôme remarquablement riche.

Les grains de café parallèles sont faits de grains de café spécialisés qui sont mélangés de manière à conserver le même goût merveilleux à chaque fois. Sans arômes ajoutés.

La Ceinture du Grain, ou le Bean Belt, est une bande de terre horizontale située entre les tropiques du Nord et du Sud. Située entre 25°N et 25°S, la ceinture de café entoure l’équateur, en passant par l’Amérique centrale et du Sud, l’Asie et l’Afrique.

Les pays situés à l’intérieur de la ceinture se caractérisent par des conditions idéales pour les plantations de café. C’est pour cette raison que nous avons créé le mélange de grains de café à partir de grains de café spécialisés par Parallel – pour un goût de café toujours parfait.

En fonction du continent, nous avons soustrait le parallèle le plus élevé au nord et le plus bas au sud de la ceinture de café et obtenu de nouveaux mélanges de café par parallèles : 12 Éthiopie et Tanzanie, 17 Inde et Papouasie-Nouvelle-Guinée, et 36 Salvador et Brésil.