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La colomba pasquale (ou « colombe de Pâques » en français) est un gâteau traditionnel apprécié des Italiens à Pâques. Semblable au panettone italien, la pâte de ce gâteau est faite de farine, d’œufs, de sucre, de levure naturelle et de beurre. Elle est ensuite façonnée en forme de colombe pour représenter la paix et l’espoir, et est généralement recouverte de sucre perlé et d’amandes avant d’être cuite.
Pour rendre cette colomba encore plus gourmande, Zaghis l’a enrichie d’une délicieuse crème à la pistache. La pâte au levain naturel, la douceur des copeaux de chocolat blanc et la saveur unique des pistaches en font un mélange parfait !
– Fabriquée avec des œufs de poules élevées en plein air, du lait et du miel de fleurs sauvages d’Italie
– Avec de la crème à la pistache, des copeaux de chocolat blanc et des pistaches hachées
Ingrédients : farine de BLÉ, crème de PISTACHES 14 % (sirop de glucose, sucre, eau, pâte de PISTACHES (20 %), arômes naturels, LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol riche en acide oléique, huile de coco, beurre de cacao, sel, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, colorants : carbonate de calcium, concentré de carotte, de potiron et de spiruline), sucre, eau, BEURRE (LAIT), levure naturelle (BLÉ) 6 %, enrobage LAIT 5 % (sucre, graisse végétale hydrogénée (huile de palme, huile de coco), LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes), jaunes d’OEUFS de poules élevées en plein air, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, copeaux de chocolat blanc 2 % (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes), PISTACHES hachées 2 %, ŒUFS de poules élevées en plein air en Italie, sirop de glucose-fructose, LAIT entier frais d’Italie, miel italien de fleurs sauvages, farine de BLÉ malté, sel, arômes naturels. PEUT CONTENIR DES TRACES DE MOUTARDE ET D’AUTRES FRUITS À COQUE.
Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais, sec et sombre. Conserver l’emballage hermétiquement fermé après ouverture.
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