Le sol volcanique et complexe de l’Indonésie rend le café extrêmement riche et fort en saveur. Le café local se distingue par sa consistance épaisse, son goût dominant de bois et d’épices douces.
L’arôme et le goût auront des notes d’écorce d’arbre et d’épices. Le goût est plutôt intense, fort, semblable à celui d’une liqueur. Agréable amertume de cacao en arrière-goût.
Sans arômes ajoutés.
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