Café moulu Parallel 17, 250 g

Retrouvez les saveurs de l’Asie dans votre tasse ! « Parallel 17 » est un mélange de grains d’arabica combinant des variétés de café spécialisées d’Inde et de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Le résultat est un café délicieux caractérisé par un arôme épicé, des notes subtilement sucrées de cacao, ainsi que des touches de clous de girofle et de fruits secs. 

La ceinture de café est une bande de terre horizontale située entre les tropiques du Nord et du Sud. Située dans l’espace compris entre le 25e parallèle nord et le 25e parallèle sud, la ceinture de café ceinture l’équateur, qui traverse l’Amérique centrale et du Sud, l’Asie et l’Afrique. Les pays situés dans la zone de la ceinture de café sont réputés offrir des conditions idéales pour les plantations de café. C’est pourquoi nos mélanges de café de spécialité sont basés sur des parallèles — pour un goût de café idéal. 

Le numéro attribué à chaque mélange symbolise la différence entre le plus haut parallèle nord et le plus bas parallèle sud situés sur un continent donné et appartenant à la ceinture de café. C’est ainsi que sont nés trois mélanges de café de la plus haute qualité : « 12 » d’Éthiopie et de Tanzanie, « 17 » d’Inde et de Papouasie-Nouvelle-Guinée, et « 36 » d’El Salvador et du Brésil.

Ingrédients : café torréfié moulu.

Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.