Un mélange de grains brésiliens à torréfaction moyenne (80 % d'arabica et 20 % de robusta) qui séduira les amateurs de saveurs de café traditionnelles. L'arôme révèle une pointe de beurre de cacahuète, tandis que le goût est marqué par des notes de chocolat au lait. Il laisse également un subtil arrière-goût de noix qui persiste en bouche longtemps après la dégustation.
Un mélange de cafés brésiliens et honduriens (80 % arabica et 20 % robusta) qui ravira les amateurs de saveurs traditionnelles. Ces grains de café Caprisette se caractérisent par une torréfaction moyennement claire, un arôme intense et un corps plein. Ils laissent un arrière-goût persistant de chocolat noir et de caramel sucré.
Ce mélange de cafés brésiliens et ougandais combine des grains arabica (80 %) et robusta (20 %) moyennement torréfiés. Chaque gorgée révèle des notes de caramel, de chocolat noir amer et de délicieuses noix. Idéal pour les cappuccinos ou les lattes. Il n'est cependant pas nécessaire d'y ajouter du lait : les notes sucrées de Caprisette Crema se dégagent également dans une tasse de café noir.
Ce mélange de cafés brésiliens, mexicains, ougandais et indiens associe des grains arabica (80 %) et robusta (20 %) moyennement torréfiés. La saveur sucrée riche du chocolat, les notes de fruits secs et les légères notes de baies offrent une expérience gustative unique.
Ce café Caprisette est un mélange 100 % arabica de cafés soigneusement sélectionnés. Il est importé d'une installation de torréfaction italienne et torréfié à point. C'est un véritable régal pour les sens, avec des notes de caramel sucré, de liqueur gourmande et de cacao riche.
Nous avons sélectionné les grains de café brésiliens les plus sucrés. Une torréfaction moyenne fait ressortir encore plus leur saveur sucrée et naturelle. En sirotant ce café 100 % arabica, vous découvrirez des notes de chocolat au lait, de caramel et d'amandes.
Ce mélange de grains 100 % arabica brésiliens et honduriens est tout indiqué pour ceux qui apprécient les saveurs subtiles. Caractérisé par une torréfaction moyennement claire, il renferme des arômes sucrés de baies et de caramel, associés à de subtiles notes de chocolat noir.
Ce mélange de cafés brésiliens et vietnamiens torréfiés à point contient 45 % d'arabica et jusqu'à 55 % de robusta. Il vous fournira l'énergie dont vous avez tant besoin. Ces rains de café Caprisette sont super savoureux avec des notes de chocolat noir et de noix grillées. Leur goût épicé vous donnera envie d'en reprendre.
Ce café décaféiné Caprisette de torréfaction moyenne-foncée est issu d'un mélange des meilleurs grains arabica et robusta du Brésil, du Guatemala et d'Inde. Il libère une saveur particulièrement douce, avec des notes de noix de cajou, de cacao et de bois.
Véritable paradis pour les amateurs de café, l'Éthiopie et l'Ouganda sont les épicentres d'un café d'exception. Le café Black Crow White Pigeon cultivé dans ces pays est un délice unique. Son profil aromatique est un mélange de notes fruitées, florales, de thé ou de vin, avec une note finale juteuse.
Ce café gagne en popularité ces derniers temps. Le marché du café au Myanmar et au Vietnam connaît une croissance régulière. Les producteurs de cette région se tournent vers un café de qualité supérieure. Les cafés de spécialités « Black Crow White Pigeon -specialty coffee » de cette région sont connus pour leurs saveurs distinctes, souvent décrites comme amères et comprenant des notes d'épices, de chocolat, de tabac, de vin rouge et de bois.
Ces cafés sont un excellent point de départ pour la découverte des « specialty coffee » ! Si vous êtes novice en la matière, nous vous recommandons d'explorer d'abord les variétés brésiliennes ou colombiennes. Vous apprécierez leur saveur équilibrée, leur saveur sucrée naturelle et leurs délicieuses notes de chocolat, de noix et de fruits. Les cafés Black Crow White Pigeon d'Amérique du Sud sont généralement moins acides que les cafés africains et plus doux que les variétés asiatiques.
C'est un véritable délice ! Du Guatemala au Nicaragua, ces pays produisent une palette variée de saveurs : des fruits tropicaux aux noix. Mais tous les grains d'Amérique centrale ont en commun leur profil de saveur unique et leur caractère distinct.
Avec une intensité de 8/10, ces capsules de café CHiATO sont pensées pour de petites mais fortes doses de café. Le mélange de grains arabica et robusta à l'intérieur de ces dosettes révèle de subtiles notes de chocolat noir, de noix et de prunes. Une agréable douceur persiste en fin de bouche.
Si vous aimez savourer votre café un peu plus longtemps, vous adorerez le CHiATO Lungo (intensité : 6/10). Il est riche en arômes, bien équilibré et possède une couche de crème ferme.
Cette capsule CHiATO est la combinaison d'un espresso riche et d'une mousse de lait douce et sucrée qui plaira à ceux qui aiment le cappuccino italien classique. Ainsi, cette boisson sucrée et crémeuse est préparée à l'aide de deux dosettes. La dosette de café contient un mélange de grains arabica et robusta, tandis que la dosette de lait est remplie de lait écrémé et de sucre.
Ce café CHiATO est un mélange équilibré d'intensité et de mousse onctueuse. Il plaira aux amateurs de boissons lactées avec caractère. La boisson préparée a une texture agréable qui donne envie d'en déguster encore et encore. Vous trouverez une combinaison de café riche et de lait onctueux dans une seule dosette.
Caramélisé, crémeux, riche et subtilement sucré... C'est tout simplement irrésistible ! Savourez le mélange de caramel salé, de café riche et de lait sucré.
Ce cacao délicat, crémeux et sucré est conçu pour les enfants et les adultes qui aiment se faire plaisir. Idéal pour les soirées fraîches, les après-midis d'été, les matins de week-end prolongé ou chaque fois que vous avez envie de sucré !
Une tasse de café aromatique et une cuillerée de crème irlandaise... Que demander de plus ?... C'est possible ! Essayez de combiner ces deux choses en une seule. Crémeuse, onctueuse et irrésistible, c'est notre crème irlandaise CHiATO.
Des notes sucrées de noisettes grillées dans votre tasse de thé ? Oui, s'il vous plaît ! Et voici dans votre tasse, le café moulu CHiATO Hazelnut qui a le goût d'une infusion aromatique accompagnée d'une pâtisserie croustillante fourrée à la crème de noisette.
CHiATO Caramel dévoile des arômes de caramel crémeux et de sucre fondu. Il évoque une friandise fourrée au caramel, sortie du four. Il est agréablement sucré, riche et incroyablement aromatique.
Le café CHiATO Amaretto possède le goût sucré et enrichi en noisette de la liqueur d'amaretto. Plongez dans un festin de saveurs : marqué par les arômes d'amandes, de noyaux d'abricot et de vanille, l'amaretto accompagne parfaitement un café de la plus haute qualité.
CHiATO Crème Brûlée onctueux, riche et agréablement sucré, est né de l'association du café aromatique et du dessert français classique qu'est la crème brûlée. Dégustez-le seul ou préparez une boisson unique : il vous suffit d'ajouter votre lait préféré, et vous voilà prêt à savourer un latte macchiato à la crème brûlée !
Ce mélange de grains de café arabica provient d'Éthiopie et de Tanzanie. Le café Parallel provient de diverses régions et se distingue par sa légèreté. Il offre des arômes tropicaux de baies, thé, fruits et fleurs, avec des notes subtiles de vin.
Découvrez un mélange de grains de café arabica qui combine des grains de café d'Inde et de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce café café Parallel est savoureux, piquant avec des notes sucrées de cacao, de clou de girofle et de fruits secs.
Voici un délicieux mélange de grains d'arabica d'origine unique du Salvador et du Brésil ! Découvrez de magnifiques notes de chocolat, de cacahuètes, de bois et de fleurs.
L’amour pour le café AeroPress naît après la première gorgée. Nous l’avons entendu à maintes reprises. Et en effet, cette cafetière portable offre une expérience gustative unique, allant de l’espresso léger au café froid et rafraîchissant. Cependant, pour savourer pleinement et découvrir les meilleurs arômes, rien n’est plus crucial que de choisir le bon café. Quel est donc le meilleur café pour AeroPress ?
Pour l’infusion AeroPress, il existe deux méthodes. L’une utilise un filtre en papier pour une infusion plus longue, tandis que l’autre pousse le café à travers le piston, rappelant l’espresso. Grâce à ce double principe de fonctionnement d’AeroPress, vous pouvez préparer un café doux et peu acide en quelques minutes. Vous pouvez aussi obtenir un café fort mais pas amer, avec une texture proche de l’espresso.
Bien que ce ne soit pas une méthode classique de préparation du café filtre, elle offre une qualité exceptionnelle. Le ticket pour une tasse de café au goût impeccable reste le café filtre que vous utiliserez. Quel café pour cafetière AeroPress est le meilleur ? Cette méthode vous permet d’utiliser un large éventail de types de café et de torréfactions, en fonction de vos goûts. Notez que choisir une torréfaction foncée donnera à votre café une saveur intense et piquante, tandis qu’une torréfaction claire offrira des arômes plus frais et fruités. Pour vos expériences avec un café AeroPress délicieux, explorez toute la gamme Coffee Friend : café en grains frais, café de spécialité, café moulu et décaféiné.
Le goût du café AeroPress est souvent comparé à celui du café French Press : les deux permettent de préparer des tasses de café riches et aromatiques. Cependant, contrairement au French Press, la technique AeroPress permet d’obtenir un café sans fines particules en suspension. Elles sont facilement retenues par le filtre en papier, rendant ainsi la préparation du café un peu plus agréable.
Le café AeroPress le plus savoureux est celui qui est frais. Tous les amateurs de ce café sont d’accord là-dessus. C’est pourquoi nous recommandons toujours de choisir des grains de café frais et de les moudre à chaque fois pour préparer un café aromatique. Lors du choix des grains de café, le niveau de torréfaction est essentiel car il influence les saveurs de votre tasse de café. Comme mentionné précédemment, les grains de café à une torréfaction légère pour le café AeroPress offrent plus de légèreté. Ils apportent aussi du fruité et une légère acidité avec peu d’amertume. Les grains de café à une torréfaction moyenne préservent mieux les saveurs originales, atténuent l’acidité et ajoutent une touche de douceur. Une torréfaction foncée met en valeur les saveurs les plus intenses, audacieuses et prononcées.
Avec l’AeroPress, vous pouvez choisir aussi bien des mélanges de café que des cafés de spécialité. Si vous recherchez des saveurs uniques et plus prononcées, optez pour des grains de café de spécialité. Pour obtenir une tasse au goût très équilibré, avec des notes moins exotiques, les mélanges de café conviendront parfaitement.
La préparation du café avec l’AeroPress offre une expérience de saveurs uniques et authentiques. Que voulons-nous dire par là ? Cela signifie que le café AeroPress révèle même les nuances de goût les plus complexes et permet de ressentir les saveurs les plus marquantes. Pour découvrir ces expériences exceptionnelles, choisissez des cafés de spécialité de la plus haute qualité. Chaque café gourmet est réputé pour ses saveurs très expressives et parfois exotiques. Cela inclut des fruits comme les fraises, les myrtilles, et des agrumes comme l’orange, la poire, le citron. On y trouve également des nuances de chocolat, de vin, et bien plus encore, rendant ainsi la dégustation plus accessible et enrichissante.
Recherchez non seulement vos saveurs préférées, mais aussi des cafés de spécialité spécifiquement adaptés à l’AeroPress, indiqués sur l’emballage. De plus, n’hésitez pas à choisir des cafés de spécialité qui sont polyvalents et adaptés à toutes les méthodes de préparation.
Le café AeroPress délicieux est fait à partir de café déjà moulu. Bien sûr, pour garantir les meilleurs arômes, il est important de faire le bon choix. Si vous décidez tout de même d’opter pour du café molu (café moulu), la mouture appropriée pour AeroPress serait moyen ou légèrement plus fin. La cafetière AeroPress permet d’expérimenter avec la finesse de la mouture du café. Il suffit de se rappeler que plus le café est moulu gros, moins il sera intense. Plus il est fin, plus il sera intense et prononcé.
Actuellement, le café décaféiné est un choix très populaire. Et la meilleure nouvelle est que le café sans caféine préparé avec la cafetière AeroPress ne perd guère en termes de saveur et d’arôme par rapport au café ordinaire. Tout ce qu’il faut savoir pour préparer un délicieux café décaféiné avec l’AeroPress a été discuté précédemment. Les mêmes règles s’appliquent ici que lors du choix d’un café ordinaire.
Pour rendre ce choix plus facile et la tasse de café sans caféine plus savoureuse, nous recommandons le mélange Caprisette Lullaby Decaf. Vous pouvez aussi essayer la variété Black Crow White Pigeon Colombia Decaf. Les deux cafés conviennent parfaitement à la préparation du café avec AeroPress et offrent des saveurs particulièrement agréables.
Nous avons déjà souligné à plusieurs reprises que le café AeroPress offre une grande liberté d’expérimentation. Cela vous permet de découvrir vos propres goûts. Pour des expériences gustatives variées et savoureuses, nous vous recommandons d’opter pour des coffrets de café qui incluent plusieurs variétés différentes. Vous pourrez ainsi découvrir divers cafés et peut-être trouver celui que vous cherchiez depuis longtemps : une tasse au goût impeccable qui vous ravira du matin jusqu’au soir. N’oubliez pas de choisir vos coffrets de café avec attention, comme pour votre café habituel. Prenez en compte le niveau de torréfaction, la finesse de la mouture et leur compatibilité avec l’AeroPress.
La question de savoir si un café AeroPress est plus savoureux avec de l’arabica ou du robusta dépend du type de saveur. Cela dépend simplement du goût que vous recherchez. L’arabica confère au café une saveur plus légère et subtile. Cela s’explique par le fait que le café 100 % arabica est souvent caractérisé par des notes fruitées, également appelées acidité douce. Cependant, il n’y a pas lieu de s’inquiéter de cette acidité douce, car son intensité dans votre café dépendra des notes de saveur que vous privilégiez. Plus les notes sont fruitées ou de baies, plus le café sera acidulé. En revanche, si les notes de chocolat ou de caramel dominent, l’acidité douce sera moins marquée.
Pour ceux qui recherchent des saveurs plus fortes, nous recommandons d’opter pour le café robusta. Il offre une légère amertume et une plus grande quantité de caféine. Cela est particulièrement apprécié par les amateurs de café AeroPress recherchant un goût plus fort. Cependant, le robusta pur est rarement disponible, donc pour obtenir un café plus intense et audacieux, on utilise souvent un mélange de café arabica et robusta. Ce mélange est parfaitement adapté à la préparation de cafés de style espresso. Il est idéal pour les boissons à base de lait comme le latte et le cappuccino.
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Pas sûr du meilleur café pour l’AeroPress ? Besoin de conseils sur d’autres types de cafés ? Nos consultants se feront un plaisir de vous conseiller et de répondre à toutes vos questions.
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