Cafetières à piston

À propos des cafetières à piston

La cafetière à piston, également appelée cafetière, est un outil de préparation classique que l’on rencontre fréquemment dans le monde entier. L’utilisation d’une cafetière à piston est très simple : il suffit de verser de l’eau chaude sur le café moulu, de laisser infuser un peu, puis de presser le café moulu après quelques minutes. Pourtant, il existe aujourd’hui une multitude de cafetières et d’ustensiles de préparation du café. On peut donc se demander pourquoi certains des plus grands amateurs de café au monde continuent de choisir cet outil de préparation simple. Essayons de le découvrir !

Outre sa facilité d’utilisation surprenante, la cafetière à piston présente de nombreux autres avantages, tels qu’un prix attractif (on trouve aujourd’hui sur le marché des cafetières à piston à partir d’une douzaine d’euros), un entretien simple et l’universalité. Nous pourrions même dire que la cafetière à piston est l’outil de préparation le plus répandu : elle permet aux amateurs de café de préparer un café ordinaire parfumé, un délicieux café à froid, une tasse de thé ou même de la mousse de lait ! 

Cet outil de préparation est également très pratique pour servir un grand nombre de personnes : avec une cafetière, vous pouvez préparer jusqu’à 8 tasses de café à la fois. La raison principale pour laquelle les cafetières sont si appréciées des connaisseurs de café est le goût des boissons qui y sont préparées. Le café de la cafetière est riche, corsé, huileux et épais. Alors, si la cafetière à piston à la mode vous manque encore dans votre cuisine, allez-y, achetez-en une ! Nous sommes convaincus qu’il s’agit d’une nécessité absolue dans tout foyer amateur de café. 

La meilleure cafetière à piston pour vous : comment choisir la bonne ?

Forts de leurs années d’expérience, les experts de Coffee Friend savent parfaitement qu’il peut être difficile de choisir le produit qui vous convient, qu’il s’agisse d’une machine à café ou de café en grains. Les cafetières à piston ne font pas exception à la règle. Nous allons donc essayer de vous présenter quelques éléments qui méritent votre attention au moment de prendre votre décision.

Contenance. Comme pour tout autre type de récipient, ce que vous devez d’abord considérer, ce sont les dimensions et la contenance de votre future cafetière à piston. La plupart des cafetières à piston peuvent contenir 350 ml, 700 ml ou 1000 ml de café. Ainsi, au moment de choisir celle qui vous convient, demandez-vous si vous allez utiliser cet outil de préparation pour votre café quotidien uniquement ou si vous aimeriez sortir votre cafetière pour des occasions spéciales et régaler vos invités avec de délicieux cafés. Si votre cafetière à piston est destinée à un usage quotidien, pensez à la quantité de café que vous avez tendance à préparer et à consommer en une seule fois. Gardez à l’esprit qu’il n’est pas recommandé de boire du café qui est resté un certain temps dans la cafetière : plus le contact entre le café et l’eau est long, plus la boisson est forte et amère. Pour un goût optimal, laissez votre cafetière reposer pendant 4 minutes, puis versez la boisson dans des tasses et savourez-la immédiatement. En somme, si votre foyer est composé d’un ou deux amateurs de café, le mieux est de choisir la plus petite capacité disponible (350 ml), tandis que les cafetières à piston plus grandes (d’une capacité de 700 ml ou 1000 ml) conviennent mieux aux groupes plus importants.

Matériau. Accordez une attention particulière au matériau dans lequel est fabriquée la cafetière. Vous trouverez des cafetières en verre, en argile, en acier ou en plastique. Choisissez en fonction de vos besoins personnels, de l’intérieur de votre cuisine et, bien sûr, de la somme d’argent que vous êtes prêt à dépenser pour une cafetière (les prix peuvent varier d’une douzaine à près de cent euros). Chacun de ces matériaux a ses propres avantages : 

–Verre : élégance, transparence, choix écologique ; 

–Argile : matériau naturel, aspect unique, choix écologique ; 

–Acier : durabilité, style, choix écologique ; 

–Plastique : commodité, prix attractif. 

Offres exclusives sur les cafetières à piston : chez Coffee Friend, vous trouverez toujours un tas d’offres exclusives — et quand il s’agit de cafetières à piston, elles ne font pas exception. Consultez nos offres actuelles et explorez nos promotions sur les cafetières. 

Les cafetières à piston les plus populaires et les mieux notées : si vous avez pris en compte vos besoins personnels et regardé nos offres de cafetières, mais que vous n’arrivez toujours pas à décider quelle cafetière à piston vous conviendrait le mieux, laissez notre communauté d’amateurs de café vous aider ! Utilisez la fonction de tri pour voir quelles presses à café sont actuellement les plus populaires ou les mieux notées. 

Quelques-uns des fabricants de cafetières à piston les plus connus dans le catalogue de Coffee Friend

Nos experts ne cessent d’élargir la sélection de produits de Coffee Friend. Depuis plus de dix ans, nous suivons les tendances les plus récentes en matière de café et nous présentons à nos clients des fabricants réputés et fiables ainsi que de nouveaux venus passionnants. Les rayons de Coffee Friend proposent actuellement des cafetières à piston fabriquées par les marques suivantes : 

Barista & Co. Cette marque est née et s’est développée au Royaume-Uni, sur la côte sud de l’Angleterre. L’entreprise cultive une véritable passion pour le café et est fière de présenter des produits de la plus haute qualité, créés pour ceux qui veulent déguster des boissons extraordinaires dans le confort de leur propre maison. Les cafetières à piston de Barista & Co sont élégantes et pratiques. Elles sont disponibles dans une variété de contenances et de couleurs, de sorte que vous trouverez forcément celle qui vous convient. 

Bialetti. Là où il y a du café, il y a des Italiens ! Bialetti est une entreprise d’outils de préparation du café de renommée mondiale, fondée par Alfonso Bialetti, l’homme à l’origine de la légendaire cafetière à moka. Si cette marque est toujours associée, avant tout, à ses remarquables cafetières moka, sa gamme de produits comprend également d’autres outils de préparation du café. Les cafetières à piston Bialetti avalent vraiment le coup d’œil. 

Fellow. Basée à San Francisco, cette société de conception de produits cherche à créer des articles qui permettraient aux amateurs de café d’apprécier leur tasse quotidienne encore plus qu’ils ne le font déjà. La marque est principalement connue pour ses excellentes bouilloires, mais elle propose également une variété d’outils de préparation manuelle. Jetez un coup d’œil à leur élégante et prestigieuse cafetière à piston appelée Fellow “Clara Matte Black”. 

Hario. Cette entreprise japonaise est en activité depuis 100 ans. Elle a commencé par fabriquer du verre résistant à la chaleur, puis a ajouté à sa gamme divers articles ménagers, des produits pour animaux domestiques et d’autres articles. Parallèlement, Hario produit des outils de préparation de café et de thé de qualité supérieure depuis un demi-siècle également. Cette marque est à l’origine des légendaires drippers “V60“. Elle propose également quelques cafetières à piston : l’une d’entre elles est la superbe “Cafe Press Slim“, qui peut également se targuer d’être la cafetière à piston la plus compacte actuellement en vente dans nos rayons. 

Melitta. Cette entreprise allemande vend du café, des moulins à café, des appareils de préparation automatique et manuelle, ainsi que divers accessoires de préparation. Elle a été fondée par Amalie Auguste Melitta Bentz, une femme d’affaires qui avait également, fait intéressant, inventé les filtres à café en papier en 1908. Ce qui distingue les produits Melitta des autres, c’est leur qualité allemande et leur durabilité — et c’est certainement valable également pour ses cafetières à piston. Ces dernières sont utilisées et appréciées par des centaines de clients de Coffee Friend. 

Stelton. Vous recherchez un design magnifique, un minimalisme scandinave, des solutions innovantes et un fonctionnement irréprochable ? Ne cherchez pas plus loin que cette marque danoise ! La coopération constante avec certains des designers et architectes les plus connus au monde a permis à cette entreprise de se hisser au premier rang du marché du café et lui a valu de nombreux prix de design importants. La “Theo Black” de Stelton – une cafetière moulée en argile noire et dotée d’un couvercle en bois — est peut-être l’un des modèles de cafetière à piston les plus élégants et les plus attrayants de la gamme de produits Coffee Friend. Les deux autres cafetières Stelton, “EM Black” et “EM White“, ne peuvent pas non plus manquer d’attirer l’attention.

De quoi d’autre a-t-on besoin pour une délicieuse tasse de café faite à la cafetière ?

Avez-vous déjà choisi plusieurs favoris ? Nous espérons que oui ! Pour préparer un café vraiment délicieux dans votre nouvelle cafetière à piston, vous aurez peut-être besoin de quelques accessoires supplémentaires. La saveur finale de votre café repose sur une variété de facteurs. Examinons maintenant certains des articles que vous pourriez avoir besoin d’acheter: 

Des boissons délicieuses ne commencent par…. rien d’autre qu’un café de grande qualité, bien entendu ! C’est sans aucun doute le facteur clé dans ce jeu de saveurs. Si vous pouvez tout à fait utiliser du café pré moulu, les meilleurs résultats ne peuvent être obtenus qu’avec des grains de café fraîchement moulus. Pour la cafetière, il est préférable de choisir des grains de café à torréfaction claire ou moyennement claire. Les cafetières à piston conviennent parfaitement aux cafés de spécialité : cette méthode de préparation est l’une des meilleures lorsqu’il s’agit de révéler les qualités naturelles de certaines des meilleures variétés de café du monde. 

L’un des secrets d’une délicieuse infusion de café à piston est le bon ratio. Comme tous les outils de préparation manuelle, la cafetière à piston requiert un bon rapport café/eau. Le mieux est d’utiliser un rapport de 1:12. Par exemple, si vous utilisez 350 ml d’eau, vous aurez besoin de 30 g de café moulu. Pour une précision maximale, nous vous conseillons d’acheter un pèse-café.  

Les grains fraîchement moulus donnent les meilleurs résultats. Nous avons déjà mentionné qu’il est toujours bon d’utiliser des grains fraîchement moulus pour préparer votre café (les cafetières à piston nécessitent généralement une mouture moyenne à grosse). Il vous faut donc un moulin à café, qui peut être manuel ou électrique. 

Pour les inconditionnels des cafés au lait. Les amateurs de boissons à base de lait doivent réfléchir à la manière dont ils vont faire mousser leur lait. Vous pouvez acheter un mousseur à lait à cet effet. Nous avons déjà mentionné que vous pouvez également préparer une délicieuse mousse de lait avec votre cafetière à piston. Si vous décidez d’essayer, n’oubliez pas de chauffer votre lait au préalable. 

Donnez à votre café un goût encore meilleur. Vous voulez rendre vos boissons encore plus délicieuses ? C’est facile : il suffit de les servir dans une belle tasse ! Le catalogue de Coffee Friend comprend de nombreuses tasses produites par certains des fabricants les plus connus au monde. Les cafetières à piston produisent du café noir ordinaire. Nous vous conseillons donc de commencer par consulter nos tasses à café noires. Ceux d’entre vous qui prévoient d’inviter des amis ou des membres de leur famille à une dégustation de café voudront peut-être se procurer à l’avance des tasses de dégustation spécialisées (également appelées bols de dégustation). Les modèles Hario “Kasuya Model” et “Loveramics (Black)” sont tous deux d’excellents choix.

Pour conclure…

Nous espérons que vous avez déjà découvert la meilleure cafetière à piston française pour vous ! Si vous êtes toujours indécis, n’hésitez pas à contacter les conseillers de Coffee Friend : ils seront ravis de vous aider.