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Pas besoin de maîtriser l’art du café pour préparer à la maison un café noir aromatique, un cappuccino doux ou un latte crémeux. Il suffit d’avoir une dosette de café, une cafetière Senseo dédiée, et après quelques secondes, vous pourrez déguster un café au goût de votre choix.
Le café en dosettes, pratique et varié, est très populaire parmi les amateurs de café. Coffee Friend propose des dosettes Senseo pour tous les goûts : intenses, doux, avec ou sans lait, et même sans caféine. Toutefois, avant tout, nous vous proposons de découvrir les caractéristiques des dosettes à café afin que vous puissiez trouver celle qui vous conviendra le mieux.
Les dosettes de café existent depuis plus de vingt ans, mais elles suscitent toujours des questions. On nous demande souvent ce qui les rend spéciales et quelle est leur composition. Il s’agit de café moulu emballé dans des sachets spéciaux ressemblant à des sachets de thé. Cependant, cela ne signifie pas qu’elles sont destinées à être infusées dans une tasse. Le café en dosettes a été conçu pour les cafetières Philips Senseo, qui sont spécialement conçues pour percer rapidement la dosette et laisser passer de l’eau chaude. Les machines à café Senseo préparent le café avec une pression très douce, d’environ 1,5 à 3 bars. Le café obtenu est plus épais que celui d’une cafetière filtre électrique ou d’un appareil similaire. Il est recouvert d’une crème mousseuse grâce à la pression douce utilisée.
La large gamme de dosettes pour Senseo peut déstabiliser même les plus grands amateurs de café. Nous comprenons qu’il peut être difficile de choisir la dosette au goût préféré. Quels critères faut-il considérer pour choisir le meilleur café en dosette Senseo?
Les dosettes de café Senseo sont conçues pour préparer du café noir, que l’on peut ensuite personnaliser avec divers ajouts tels que du lait, du sucre ou des sirops. Cependant, dans l’assortiment de Coffee Friend, vous trouverez également des dosettes à café avec du lait en poudre pour préparer des boissons populaires comme le latte ou le cappuccino. La majorité des dosettes Senseo contiennent du café moulu de haute qualité. Cependant, les dosettes Senseo café au lait renferment souvent du café soluble.
Le goût du café dépend de nombreux facteurs, mais l’un des plus importants est le niveau de torréfaction. Si vous aimez les notes fruitées et légèrement acides, optez pour un café à torréfaction légère. Si vous préférez un goût plus amer et fort, choisissez une torréfaction foncée. Pour ceux qui recherchent un juste milieu avec des saveurs équilibrées, les dosettes Senseo à torréfaction moyenne sont idéales.
En connaissant la région d’origine des dosettes à café, vous pouvez anticiper son profil de saveur. Voici un aperçu des caractéristiques des dosettes Senseo selon leur région d’origine. Le café d’Amérique du Sud offre des notes de noisette et de chocolat, celui d’Amérique Centrale présente des saveurs plus vives et inattendues. Le café africain est souvent fruité et présente des notes de baies, tandis que le café d’Asie possède des notes épicées et plus corsées.
Les dosettes de café écologiques sont actuellement très populaires en raison de leurs saveurs distinctes et de leurs valeurs de durabilité. Vous pouvez choisir des dosettes dont le café provient de fermes certifiées biologiques, où le café bio se fait sans aucun additif chimique. Ainsi, les dosettes de café écologique offrent une qualité supérieure et des saveurs exceptionnelles.
Lors du choix des dosettes Senseo, vérifiez les certifications. Elles garantissent que le café a été cultivé selon des normes de qualité strictes. La certification Fair Trade indique que le café en dosette a été cultivé dans le respect des principes du commerce équitable, en assurant un salaire juste aux producteurs. La certification Rainforest Alliance garantit une culture des dosettes Senseo respectueuse de l’environnement. Elle veille aussi à la justice sociale et au soutien des communautés agricoles.
Préférez-vous un café sans caféine plutôt qu’un café classique ? Si vous préférez éviter l’effet de la caféine tout en savourant un bon café, nous vous proposons du café décaféiné sans solvant en dosette. Les dosettes Senseo décaféinées de notre assortiment sont un excellent choix pour préparer rapidement un café délicieux avec des saveurs et arômes agréables. Nous proposons uniquement des dosettes Senseo décaféinées sans solvant, traitées avec des méthodes sûres et naturelles. Cela permet de préserver au mieux les arômes et le goût du café.
Notre assortiment de dosettes de café ne cesse de se développer et de se remplir de nouvelles saveurs du monde du café. Nous collaborons avec des marques plébiscitées par les amateurs de café. Découvrez-les et choisissez la dosette Senseo qui correspond à votre humeur du moment.
Entreprise belge appartenant à la famille Liégeois, née de la passion du café. En plus des grains de café, du café moulu et des capsules, les belges proposent également des dosettes. L’assortiment Charles Liégeois propose des cafés aux saveurs variées. Pour des goûts intenses, essayez Sublime, Puissant et Magnifico, et pour plus de subtilité, optez pour Subtil ou Équilibré. Pour ceux qui apprécient l’écologie et souhaitent soutenir les producteurs de café, nous proposons Mano Mano et Chiapas.
Il s’agit d’une marque appartenant à la même famille Liégeois. Coffee Premium dosette Senseo pas cher est destinée à ceux qui veulent beaucoup de café délicieux, mais à un meilleur prix. Dans notre assortiment, vous trouverez 4 types de café. Regular – pour les amateurs de café de force moyenne, Strong – pour les amateurs de café fort, Decaf – pour ceux qui préfèrent le café sans caféine, Mega Pack – pour les amateurs de café très fort qui veulent plus de dosettes à café à un prix réduit. Pour les amateurs de café fort, nous proposons un coffret café dosette, composé de 100 dosettes Strong, ou chaque dosette est emballée individuellement pour préserver leur fraîcheur.
C’est une filiale du géant de l’industrie du café et du thé JDE Peet’s, dont le siège social est aux Pays-Bas. Ce groupe, en collaboration avec Philips, a participé à la création des cafetières Senseo et de ce système de préparation de café. La particularité de l’assortiment JDE Senseo® est les dosettes café au lait. Le Caffe Latte est un café soluble avec du lait en poudre et du sucre. En utilisant une dosette, vous préparez une portion de délicieux café latte. Pour les amateurs de café fort, des mélanges arabica et robusta : dosettes Senseo Strong à torréfaction foncée et Classic à torréfaction moyenne. Pour les fans d’arabica aromatique et doux, nous recommandons le café en dosette Gold à torréfaction moyenne, 100 % arabica.
En choisissant, prêtez attention au type de café. Les Senseo dosette peuvent être remplies de 100 % café arabica, café robusta ou de leur mélange. Si vous aimez le café très aromatique et au goût plus doux ou moyen, optez pour les dosettes pour Senseo contenant de arabica. Si vous préférez un goût plus intense, un café plus fort et avec plus de caféine, choisissez le robusta. Cet assemblage offrira un goût parfaitement équilibré – vous apprécierez un café crémeux avec une légère amertume.
Nous ne pouvons pas passer à côté d’une question que nous entendons assez souvent : dosette ESE ou Senseo ? Les dosettes ESE sont destinées à un type de machine différent. Elles conviennent aux machines à expresso semi-automatiques, équipées de filtres spécifiques et utilisant une pression bien plus élevée. De plus, les dosettes ESE et Senseo diffèrent par leur forme et la compression du café moulu. Les capsules ESE sont plus petites et le café qu’elles contiennent est moulu pour expresso et comprimé. En revanche, le café dans les dosettes souples Senseo est plus librement distribué.
Avez-vous des questions ?
Si vous hésitez encore sur la meilleure dosette Senseo ou avez des questions, les conseillers Coffee Friend vous aideront volontiers. Ils vous fourniront une consultation détaillée et répondront à toutes vos interrogations sur le café. Contactez-nous par le moyen qui vous convient le mieux – nous vous ferons découvrir notre assortiment et répondrons à toutes vos questions.
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