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Des millions d’amateurs de café se fient aujourd’hui à une invention relativement récente, mais absolument géniale : le système de café sous forme de capsules. De plus en plus populaire, cette méthode de préparation du café ne nécessite pas grand-chose : tout ce dont vous avez besoin, ce sont les capsules de café de votre choix, une machine à café à capsules et, bien sûr, de l’eau (certaines machines à café à capsules sont également capables de faire mousser le lait). Si vous aimez le bon café, mais que vous êtes toujours pressé, cette méthode de préparation vous sera probablement d’une grande utilité ! Il suffit d’insérer la capsule de votre choix (avec du café fraîchement moulu à l’intérieur) dans une machine à capsules et d’appuyer sur un bouton. Vous n’avez pas non plus à vous soucier de nettoyer le marc de café usagé : il vous suffit de jeter la capsule usagée (ou de jeter un coup d’œil à notre sélection de capsules réutilisables de café Nespresso si vous recherchez une solution écologique).
Il existe aujourd’hui un grand nombre de systèmes à capsules différents, et le choix des capsules de café elles-mêmes est encore plus vaste. Les machines à café en capsules Nespresso restent cependant parmi les appareils à capsules les plus populaires. Ce n’est pas une surprise : après tout, c’est avec Nespresso que tout a commencé il y a des années ! Inspiré par le travail de Luigi Bezzera, l’inventeur de la première machine à espresso au monde, Nespresso a eu l’idée ingénieuse du café en capsule. En 1986, l’entreprise a changé le monde à jamais en introduisant le premier modèle de machine à café à capsules appelé Nespresso “C-100”. Au cours des trois dernières décennies, Nespresso a influencé les habitudes quotidiennes de millions d’amateurs de café dans le monde entier et a réussi à devenir une marque de renommée mondiale, présente aujourd’hui dans 81 pays.
Lorsqu’elles parlent des machines Nespresso et du café qu’elles produisent, les personnes à l’origine de ce système de café à capsules soulignent généralement trois avantages essentiels : le goût, la rapidité et la commodité. Les capsules Nespresso contiennent des mélanges triés sur le volet qui sont de nature à satisfaire à coup sûr les connaisseurs les plus exigeants. Il y a cependant une question à laquelle vous avez peut-être du mal à trouver une réponse…
Comment choisir les capsules de café Nespresso qui vous conviennent ?
Compte tenu de la popularité et de la notoriété du système de capsules Nespresso, le choix particulièrement large de capsules compatibles avec Nespresso ne devrait pas vous surprendre. La tâche de choisir les capsules qui vous conviennent peut donc sembler un peu déconcertante : c’est pourquoi nous avons répertorié certains des éléments auxquels il faut absolument prêter attention :
Le type de café utilisé : lorsque vous parcourez les nombreuses capsules de café pour les machines Nespresso qui sont actuellement sur le marché, il est bon de lire d’abord leur composition. La plupart des capsules Nespresso contiennent uniquement du café fraîchement moulu, sans aucun autre ingrédient. Cependant, les amateurs d’arômes supplémentaires trouveront une sélection de capsules Nespresso aromatisées dans le catalogue de Coffee Friend.
Les variétés de café : le monde du café est dominé par deux grandes variétés de grains : l’arabica et le robusta. L’arabica se caractérise par de nombreuses sous-espèces et des saveurs différentes. Par rapport au robusta, le goût des grains d’arabica est généralement plus subtil, plus délicat et marqué par un plus grand nombre de notes fruitées. L’arabica contient également moins de caféine. Le robusta, quant à lui, est agréablement amer, a plus de corps et contient plus de caféine. Si vous êtes un amateur de café noir et de saveurs particulièrement vives, les capsules de café Nespresso à l’arabica sont probablement celles qui vous conviennent le mieux. Cependant, si vous préférez une saveur plus équilibrée, avec le fruité naturel de l’arabica complété par les notes amères caractéristiques du robusta, nous vous recommandons d’essayer les capsules Nespresso contenant des mélanges d’arabica et de robusta. De tels mélanges permettent d’obtenir des boissons au café au lait particulièrement intenses, denses et délicieuses.
La région productrice du café :Le café cultivé dans les différents coins du globe a tendance à posséder des caractéristiques différentes, et le fait de connaître ces particularités peut vous aider à trouver la variété qui convient le mieux à vos goûts personnels. Par exemple, les cafés d’Amérique du Sud ou d’Amérique centrale sont marqués par des notes classiques de chocolat, de noix et de caramel. Les amateurs de saveurs traditionnelles du café devraient donc essayer les variétés brésiliennes, colombiennes ou mexicaines. Si vous préférez les cafés fruités et rafraîchissants, optez pour les cafés d’Afrique : vous apprécierez probablement les notes de fruits et de baies, ainsi que le corps léger, semblable à celui du thé, qui caractérisent les variétés d’Éthiopie ou de RD Congo. Vous recherchez des saveurs particulièrement prononcées et épicées ? Alors le café d’Asie est certainement votre meilleur choix !
Niveau de torréfaction : Le niveau de torréfaction entre aussi en ligne de compte dans l’équation des saveurs. Si vous aimez votre café léger et subtil, choisissez des capsules Nespresso remplies de café moulu de torréfaction claire. Pour apprécier des cafés plus corsés, marqués par une certaine amertume et des saveurs vives, essayez des cafés de torréfaction foncée moyenne ou foncée. Les amateurs de goûts équilibrés et d’intensité moyenne opteront pour un café de torréfaction moyenne.
Intensité : la plupart des emballages de capsules ou des listes de produits comportent une sorte de chiffre ou d’échelle indiquant l’intensité de certaines capsules. L’intensité du café se mesure généralement de manière assez simple : les cafés marqués de “1” à “4” sont légers et délicats ; les cafés marqués de “5” à “7” sont équilibrés et riches ; et les cafés marqués de “8” à “10” ont un corps plein et un arôme puissant.
Recette de boisson : certaines capsules compatibles avec Nespresso sont conçues spécialement pour une certaine recette (ou plusieurs d’entre elles), qu’il s’agisse de ristretto, d’espresso, de lungo ou d’americano. En plus de la recette pour laquelle les capsules ont été créées, l’emballage de ces capsules indique généralement la quantité recommandée. Suivez ces recommandations pour obtenir une saveur optimale. La quantité recommandée n’est pas la seule chose qui compte : chaque recette est adaptée à un café différent, et l’origine du café versé dans la capsule, le mélange exact utilisé, la quantité de café et le niveau de mouture choisi varient considérablement. Gardez à l’esprit qu’il n’existe pas de capsules Nespresso à base de lait : si vous êtes un inconditionnel des boissons telles que le cappuccino, le latte et le latte macchiato, recherchez une machine Nespresso dotée d’un système de moussage du lait ou achetez un mouseur à lait séparément.
Les capsules décaféinées Nespresso : ceux qui évitent les produits caféinés pour quelque raison que ce soit, qu’il s’agisse de problèmes de santé ou d’une sensibilité accrue, apprécieront certainement les capsules décaféinées. Toutes les capsules Nespresso décaféinées que l’on trouve dans les rayons de Coffee Friend contiennent du café décaféiné selon des méthodes naturelles et sûres, sans aucun solvant chimique dangereux.
Les capsules de café bio Nespresso : de nos jours, une attention de plus en plus grande est accordée aux méthodes d’agriculture durable. Les amateurs de produits biologiques peuvent jeter un coup d’œil à notre sélection de capsules Nespresso biologiques : le café qu’elles contiennent provient d’exploitations biologiques et a été cultivé sans engrais et avec un soin particulier pour préserver l’environnement.
Les capsules Nespresso avec le label Fair Trade : ce label, que l’on retrouve de plus en plus souvent sur divers produits, signifie que les entreprises qui exportent ce café font partie du mouvement du commerce équitable, qui vise à lutter contre l’exploitation des travailleurs, à fonder les activités commerciales sur la transparence et à améliorer ainsi la vie des personnes travaillant dans les pays en développement. Conformément aux principes du commerce équitable, les producteurs de café reçoivent un salaire décent et leurs droits humains sont garantis. Nous sommes fiers de voir notre gamme de capsules marquées du label Fair Trade et compatibles avec Nespresso s’élargir chaque année.
Les capsules Nespresso portant le label Rainforest Alliance : le label Rainforest Alliance est également axé sur la consommation durable. Le logo spécial sur lequel figure une grenouille verte (la présence de grenouilles signifie un écosystème sain) signifie que l’exploitation en question répond à des normes de certification strictes, qui obligent les agriculteurs à maintenir l’équilibre entre la nature, la vie sociale et les besoins économiques. Les propriétaires des exploitations certifiées Rainforest Alliance doivent également préserver la biodiversité, conserver les ressources naturelles et verser à leurs employés un salaire équitable. Nous vous invitons à consulter les capsules Rainforest Alliance compatibles avec Nespresso dans notre catalogue de produits.
Les meilleures capsules Nespresso avec d’excellentes réductions : ceux qui sont à la recherche de capsules Nespresso bon marché devraient examiner les offres des Coffee Friend sur les capsules Nespresso. Si vous venez d’une famille d’amateurs de café en capsule, ou si vous avez toujours peur d’être à court de vos capsules préférées, vous aimerez peut-être aussi l’idée des lots de café Nespresso. Nos lots de capsules sont là pour vous aider à faire des économies !
Choisissez parmi les capsules les plus populaires ou les mieux notées : vous avez encore du mal à choisir les capsules qui vous conviennent ? Laissez notre communauté d’amoureux du café vous aider ! Vous pouvez consulter les capsules Nespresso les plus populaires, ainsi que les capsules Nespresso les mieux notées.
Accessoires et extras
Pour améliorer encore votre rituel de café en capsule, vous pouvez jeter un coup d’œil à quelques accessoires et extras disponibles ici chez Coffee Friend:
Les porte-capsules Nespresso : nos supports modernes et élégants trouveront leur place dans n’importe quelle cuisine. En plus d’orner votre espace café, ils vous aideront à gagner de la place et rendront la préparation du café encore plus pratique. Vous trouverez des porte-capsules Nespresso de différentes formes et tailles dans notre catalogue.
Sirops pour café : rendez vos boissons préférées encore plus savoureuses en les aromatisant avec le sirop de votre choix ! Coffee Friend propose des sirops produits par deux marques différentes et adaptés au café et à d’autres boissons : choisissez parmi les sirops naturels Sweetbird de Grande-Bretagne (sans colorants artificiels, additifs ou OGM !) ou les sirops exquis de Toschi, une entreprise italienne qui opère depuis 1945.
Marques de capsules compatibles avec Nespresso
Nous élargissons constamment notre sélection de capsules compatibles avec Nespresso et y ajoutons de nouveaux arômes. Dans nos boutiques, vous trouverez aussi bien des marques de renommée mondiale que de nouveaux venus fascinants. Laissez-nous vous présenter nos producteurs de capsules Nespresso :
Coffee Friend : la gamme de mélanges Caprisette est la fierté de Coffee Friend ! Inspirée par des années d’expérience, elle a conquis le cœur de milliers d’amateurs de café. Ces mélanges aux saveurs variées sont parfaits pour une délicieuse tasse de café quotidienne. En plus du café en grains et du café moulu, vous pouvez désormais acheter des capsules de café Caprisette pour les machines Nespresso.
Charles Liegeois est notre partenaire de confiance et l’un des plus grands torréfacteurs de café de Belgique. L’entreprise propose une grande variété de capsules de café. Jetez un coup d’œil à leurs capsules Nespresso disponibles dans notre catalogue.
Barzini est une marque néerlandaise certifiée Rainforest Alliance, qui vend des grains de cafés et des capsules de café italien de haute qualité. Les capsules de café de Barzini sont compatibles avec le système de capsules Nespresso.
Mokito a été créé à Milan il y a plus d’un siècle et est depuis devenu synonyme de café de la plus haute qualité. Cette famille de torréfacteurs, qui en est actuellement à sa quatrième génération, s’efforce de maintenir les traditions séculaires de préparation du café, tout en les associant à des technologies innovantes. Notre collection comprend des capsules de café Mokito adaptées aux machines Nespresso.
Sealpod est à l’avant-garde de la révolution des capsules de café réutilisables. Les capsules Nespresso réutilisables de la marque vous permettent d’expérimenter différentes variétés et saveurs de café tout en privilégiant la durabilité.
Pour conclure…
Nous espérons que vous disposez maintenant d’informations précieuses qui vous aideront à choisir les capsules Nespresso qui vous conviennent. Si l’une de vos questions reste sans réponse (qu’elle concerne les capsules Nespresso ou tout autre type de café), n’hésitez pas à contacter les conseillers de Coffee Friend en nous envoyant un e-mail, en nous appelant ou en vous rendant dans l’une de nos boutiques.
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