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Un mélange de grains brésiliens à torréfaction moyenne (80 % d'arabica et 20 % de robusta) qui séduira les amateurs de saveurs de café traditionnelles. L'arôme révèle une pointe de beurre de cacahuète, tandis que le goût est marqué par des notes de chocolat au lait. Il laisse également un subtil arrière-goût de noix qui persiste en bouche longtemps après la dégustation.
Un mélange de cafés brésiliens et honduriens (80 % arabica et 20 % robusta) qui ravira les amateurs de saveurs traditionnelles. Ces grains de café Caprisette se caractérisent par une torréfaction moyennement claire, un arôme intense et un corps plein. Ils laissent un arrière-goût persistant de chocolat noir et de caramel sucré.
Ce mélange de cafés brésiliens et ougandais combine des grains arabica (80 %) et robusta (20 %) moyennement torréfiés. Chaque gorgée révèle des notes de caramel, de chocolat noir amer et de délicieuses noix. Idéal pour les cappuccinos ou les lattes. Il n'est cependant pas nécessaire d'y ajouter du lait : les notes sucrées de Caprisette Crema se dégagent également dans une tasse de café noir.
Ce mélange de cafés brésiliens, mexicains, ougandais et indiens associe des grains arabica (80 %) et robusta (20 %) moyennement torréfiés. La saveur sucrée riche du chocolat, les notes de fruits secs et les légères notes de baies offrent une expérience gustative unique.
Ce café Caprisette est un mélange 100 % arabica de cafés soigneusement sélectionnés. Il est importé d'une installation de torréfaction italienne et torréfié à point. C'est un véritable régal pour les sens, avec des notes de caramel sucré, de liqueur gourmande et de cacao riche.
Nous avons sélectionné les grains de café brésiliens les plus sucrés. Une torréfaction moyenne fait ressortir encore plus leur saveur sucrée et naturelle. En sirotant ce café 100 % arabica, vous découvrirez des notes de chocolat au lait, de caramel et d'amandes.
Ce mélange de grains 100 % arabica brésiliens et honduriens est tout indiqué pour ceux qui apprécient les saveurs subtiles. Caractérisé par une torréfaction moyennement claire, il renferme des arômes sucrés de baies et de caramel, associés à de subtiles notes de chocolat noir.
Ce mélange de cafés brésiliens et vietnamiens torréfiés à point contient 45 % d'arabica et jusqu'à 55 % de robusta. Il vous fournira l'énergie dont vous avez tant besoin. Ces rains de café Caprisette sont super savoureux avec des notes de chocolat noir et de noix grillées. Leur goût épicé vous donnera envie d'en reprendre.
Ce café décaféiné Caprisette de torréfaction moyenne-foncée est issu d'un mélange des meilleurs grains arabica et robusta du Brésil, du Guatemala et d'Inde. Il libère une saveur particulièrement douce, avec des notes de noix de cajou, de cacao et de bois.
Véritable paradis pour les amateurs de café, l'Éthiopie et l'Ouganda sont les épicentres d'un café d'exception. Le café Black Crow White Pigeon cultivé dans ces pays est un délice unique. Son profil aromatique est un mélange de notes fruitées, florales, de thé ou de vin, avec une note finale juteuse.
Ce café gagne en popularité ces derniers temps. Le marché du café au Myanmar et au Vietnam connaît une croissance régulière. Les producteurs de cette région se tournent vers un café de qualité supérieure. Les cafés de spécialités « Black Crow White Pigeon -specialty coffee » de cette région sont connus pour leurs saveurs distinctes, souvent décrites comme amères et comprenant des notes d'épices, de chocolat, de tabac, de vin rouge et de bois.
Ces cafés sont un excellent point de départ pour la découverte des « specialty coffee » ! Si vous êtes novice en la matière, nous vous recommandons d'explorer d'abord les variétés brésiliennes ou colombiennes. Vous apprécierez leur saveur équilibrée, leur saveur sucrée naturelle et leurs délicieuses notes de chocolat, de noix et de fruits. Les cafés Black Crow White Pigeon d'Amérique du Sud sont généralement moins acides que les cafés africains et plus doux que les variétés asiatiques.
C'est un véritable délice ! Du Guatemala au Nicaragua, ces pays produisent une palette variée de saveurs : des fruits tropicaux aux noix. Mais tous les grains d'Amérique centrale ont en commun leur profil de saveur unique et leur caractère distinct.
Avec une intensité de 8/10, ces capsules de café CHiATO sont pensées pour de petites mais fortes doses de café. Le mélange de grains arabica et robusta à l'intérieur de ces dosettes révèle de subtiles notes de chocolat noir, de noix et de prunes. Une agréable douceur persiste en fin de bouche.
Si vous aimez savourer votre café un peu plus longtemps, vous adorerez le CHiATO Lungo (intensité : 6/10). Il est riche en arômes, bien équilibré et possède une couche de crème ferme.
Cette capsule CHiATO est la combinaison d'un espresso riche et d'une mousse de lait douce et sucrée qui plaira à ceux qui aiment le cappuccino italien classique. Ainsi, cette boisson sucrée et crémeuse est préparée à l'aide de deux dosettes. La dosette de café contient un mélange de grains arabica et robusta, tandis que la dosette de lait est remplie de lait écrémé et de sucre.
Ce café CHiATO est un mélange équilibré d'intensité et de mousse onctueuse. Il plaira aux amateurs de boissons lactées avec caractère. La boisson préparée a une texture agréable qui donne envie d'en déguster encore et encore. Vous trouverez une combinaison de café riche et de lait onctueux dans une seule dosette.
Caramélisé, crémeux, riche et subtilement sucré... C'est tout simplement irrésistible ! Savourez le mélange de caramel salé, de café riche et de lait sucré.
Ce cacao délicat, crémeux et sucré est conçu pour les enfants et les adultes qui aiment se faire plaisir. Idéal pour les soirées fraîches, les après-midis d'été, les matins de week-end prolongé ou chaque fois que vous avez envie de sucré !
Une tasse de café aromatique et une cuillerée de crème irlandaise... Que demander de plus ?... C'est possible ! Essayez de combiner ces deux choses en une seule. Crémeuse, onctueuse et irrésistible, c'est notre crème irlandaise CHiATO.
Des notes sucrées de noisettes grillées dans votre tasse de thé ? Oui, s'il vous plaît ! Et voici dans votre tasse, le café moulu CHiATO Hazelnut qui a le goût d'une infusion aromatique accompagnée d'une pâtisserie croustillante fourrée à la crème de noisette.
CHiATO Caramel dévoile des arômes de caramel crémeux et de sucre fondu. Il évoque une friandise fourrée au caramel, sortie du four. Il est agréablement sucré, riche et incroyablement aromatique.
Le café CHiATO Amaretto possède le goût sucré et enrichi en noisette de la liqueur d'amaretto. Plongez dans un festin de saveurs : marqué par les arômes d'amandes, de noyaux d'abricot et de vanille, l'amaretto accompagne parfaitement un café de la plus haute qualité.
CHiATO Crème Brûlée onctueux, riche et agréablement sucré, est né de l'association du café aromatique et du dessert français classique qu'est la crème brûlée. Dégustez-le seul ou préparez une boisson unique : il vous suffit d'ajouter votre lait préféré, et vous voilà prêt à savourer un latte macchiato à la crème brûlée !
Ce mélange de grains de café arabica provient d'Éthiopie et de Tanzanie. Le café Parallel provient de diverses régions et se distingue par sa légèreté. Il offre des arômes tropicaux de baies, thé, fruits et fleurs, avec des notes subtiles de vin.
Découvrez un mélange de grains de café arabica qui combine des grains de café d'Inde et de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Ce café café Parallel est savoureux, piquant avec des notes sucrées de cacao, de clou de girofle et de fruits secs.
Voici un délicieux mélange de grains d'arabica d'origine unique du Salvador et du Brésil ! Découvrez de magnifiques notes de chocolat, de cacahuètes, de bois et de fleurs.
Il est bon de partager un délicieux café. Tous ceux qui possèdent un percolateur savent qu’il permet de préparer un café de qualité au goût intense. Que ce soit pour eux-mêmes, leur famille, leurs collègues ou leurs invités dans les restaurants, les bars et les cafés. Grâce à sa facilité d’utilisation et à sa fonctionnalité professionnelle, le percolateur offre une expérience de café exceptionnelle.
Pour profiter pleinement du résultat final de qualité, l’un des facteurs les plus importants à prendre en compte est le café. Vous vous demandez quel est le meilleur café pour un percolateur ? Nous vous expliquons ce qui est important lors du choix et comment chaque option peut affecter le goût dans la tasse.
Les percolateurs, très populaires pour préparer le café, sont souvent utilisés dans les restaurants pour offrir un café délicieux et toujours chaud aux grands groupes. Cette cafetière est choisie par les grandes familles ou les lieux de travail. Une tasse de café de qualité est devenue un rituel important pour tous. La bonne nouvelle est que les percolateurs sont des appareils extrêmement polyvalents et fonctionnels, adaptés à une grande variété de cafés. Cependant, il est important de savoir que le choix du café affecte le goût.
Bien que le percolateur ne soit pas une méthode traditionnelle de préparation du café filtre, il reste compatible avec le café filtre. Ce dernier est audacieux, intense, riche et aromatique. Pour ces saveurs traditionnelles, il est recommandé de choisir des mélanges de grains d’arabica à torréfaction moyenne ou un mélange d’arabica et de robusta. Le café au percolateur offre un équilibre entre douceur, richesse de goût et faible acidité.
En choisissant un café à torréfaction foncée, il peut être trop amer, tandis qu’un café à torréfaction légère peut être trop aqueux. Pour ceux qui aiment expérimenter, il est toujours conseillé d’essayer les cafés de spécialité, qui offrent des arômes éclatants et une large palette de saveurs. Pour le café au percolateur, explorez un large éventail de choix : grains de café, cafés de spécialité, cafés moulus et décaféinés. Nous sommes certains que vous trouverez et apprécierez le résultat !
Pour obtenir le meilleur goût de café avec un percolateur, il est crucial d’utiliser du café en grain fraîchement moulu. Cependant, avec autant de choix disponibles, il peut être difficile de se décider. Vous pouvez choisir parmi différents types de grains de café pour percolateur. Il est important de comprendre comment chaque option affectera le goût final de votre café.
Pour un café pour percolateur, il est conseillé de choisir des grains de torréfaction plutôt foncée ou moyenne. Les grains plus foncés donneront au café un goût plus amer, plus intense et plus corsé. Les grains de café de torréfaction moyenne, quant à eux, offriront des saveurs plus douces et révéleront une plus grande variété de nuances gustatives.
Lorsque vous choisissez du café en grains, faites attention aussi au niveau de mouture. Les grains moulus moyennement ou grossièrement sont les mieux adaptés. Cela aide à préserver les meilleures saveurs, à obtenir un goût plus doux et à éviter une amertume trop prononcée.
Pour un goût parfaitement équilibré, nous recommandons de choisir une marque de café pour percolateur populaire et appréciée par beaucoup, comme la gamme Caprisette. Pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus, nous suggérons les cafés Black Crow White Pigeon. Ils surprendront agréablement avec leurs saveurs exotiques.
Le charme du percolateur réside dans la liberté de choisir, d’explorer et de découvrir les meilleurs goûts. Avec cet appareil, chacun peut devenir un barista professionnel. En optant pour du café de spécialité, on prépare un café apprécié mondialement. Nous proposons une large sélection de cafés de différentes régions du monde, chacun ayant ses propres caractéristiques gustatives.
Cependant, malgré la grande variété de choix, nous recommandons particulièrement la gamme Black Crow White Pigeon pour préparer du café dans un percolateur. Cette ligne offre une palette complète de saveurs, allant des notes profondes et terreuses aux nuances plus légères et subtiles.
Bien que le café le plus savoureux soit préparé à partir de grains fraîchement moulus, utiliser du café moulu pour percolateur est très pratique. Vous n’avez pas à vous soucier de la mouture parfaite et homogène, et le résultat est un café au goût que vous désiriez et attendiez. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est crucial de choisir le meilleur café moulu pour percolateur. Il est important de prêter attention au niveau de mouture pour percolateur : plus le café est moulu finement, plus il sera amer et intense, tandis que plus la mouture est grossière, plus le café sera doux. Ainsi, pour un équilibre harmonieux des saveurs, qui est la marque de fabrique des percolateurs, il est recommandé de choisir un café à mouture moyenne.
De plus en plus de personnes choisissent le café décaféiné. Alors, quel café sans caféine est le meilleur pour un percolateur ? La bonne nouvelle, c’est que différents types de café décaféiné conviennent. En général, le café à torréfaction moyenne offre des saveurs riches et équilibrées. Le café décaféiné à torréfaction foncée aura un goût plus intense et amer. Concernant la mouture, le café moulu moyennement donnera une saveur plus profonde et traditionnelle. Le café pour percolateur à la mouture plus grossière sera plus doux.
Pour les amateurs de café sans caféine, nous recommandons d’essayer le mélange Caprisette Lullaby Decaf. Ce café révèle des notes subtiles de cacao, accompagnées de touches douces de noix de cajou et de bois. Pour ceux qui cherchent des saveurs plus exceptionnelles, nous suggérons le Black Crow White Pigeon Colombia Decaf. Ce café combine des notes chocolatées et caramélisées avec une touche rafraîchissante de pomme et d’agrumes.
De nombreux percolateurs ont une grande capacité et sont conçus pour préparer une grande quantité de café chaud et délicieux pour un grand nombre de personnes. Il est compréhensible que, pour préparer du café au percolateur pour un grand groupe, une plus grande quantité soit nécessaire. Ainsi, l’une des meilleures solutions, à la fois pratique et économique, est de choisir des coffrets de café. Selon les besoins, on peut opter pour des coffrets composés de la même variété de café ou de différentes variétés. Que vous soyez fidèle à un seul goût ou que vous préfériez la diversité des saveurs, vous ne manquerez pas de café délicieux et de qualité.
Une question récurrente lors du choix du café pour un percolateur est : qu’est-ce qui est mieux – arabica ou robusta ? Pour préparer du café au percolateur, il est recommandé de choisir du café arabica ou un mélange arabica-robusta. L’arabica est plus aromatique et offre une profondeur de saveur, rendant la tasse de café plus douce et sucrée, sans amertume excessive ni âpreté. Certains craignent les saveurs très fruitées du café en grain arabica. Toutefois, le fruité dépend des notes dominantes. Ainsi, ceux qui aiment les saveurs fraîches devraient choisir des notes fruitées et de baies. Ceux qui préfèrent la douceur opteront pour des notes chocolatées et caramélisées.
Vous ne trouverez pas de café 100 % robusta. Les grains de robusta, au goût amer et lourd, bien plus limitée que celle de l’arabica, sont utilisés pour enrichir les mélanges de café. Quant au café mélange arabica-robusta, c’est un excellent choix pour les percolateurs. Ainsi, le café sera riche et aura plus de « corps ». Il présentera une légère amertume et une intensité de saveur, ce qui est généralement attendu d’un café préparé au percolateur.
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Vous souhaitez en savoir plus sur le meilleur café pour percolateur, ou peut-être êtes-vous intéressé par d’autres types de café ? N’hésitez pas à contacter nos conseillers, qui se feront un plaisir de vous fournir de précieuses informations.
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