Grains de café de spécialité Goat Story Nicaragua Los Placeres, 250 g

Il y a toujours un café qui fait l’affaire à tout moment et en tout lieu. Cette riche variété nicaraguayenne est exactement cela : elle peut être servie le matin en tant que flat white, en tant que filtre doux et onctueux pour votre pause café et en tant qu’espresso après le déjeuner – tout cela pendant qu’elle infuse à froid dans votre réfrigérateur… Originaire de la Finca Los Placeres, qui est l’une des plus anciennes fermes de la légendaire famille Mierisch, “Nicaragua Los Placeres” se caractérise par une douceur soyeuse, ainsi que par de splendides notes d’orange, de prune et de mandarine.

Parfait pour : l’espresso

Egalement idéal pour : le café à la pression (filtre), la presse française, l’Aeropress, le cold brew.

En raison de sa qualité et de son goût exceptionnels, ce café est marqué comme Spécialité. Score de qualité SCA : 85,75 points sur 100.

PAYS : Nicaragua 

DOMAINE : Finca Los Placeres

ALTITUDE : 840-970 m

VARIÉTÉ : Bourbon rouge

PROCESSUS : Naturel

PROFIL DE TORRÉFACTION : Moyenne

NOTES DE DÉGUSTATION : Orange, prune, mandarine

Ingrédients : grains de café torréfiés.

Conditions de stockage : à conserver dans un endroit sec et frais.