Machine à café d’occasion Rancilio Silvia Pro X Black à double chaudière – inox

Préparez votre boisson comme un pro !

“Silvia Pro X” est une machine à espresso monogroupe dotée de la technologie de la double chaudière. Conçue pour un usage domestique, elle offre les performances, la fiabilité et la stabilité thermique des machines à espresso professionnelles de Rancilio, tout en conservant la facilité d’utilisation et le design emblématique de la “Silvia”. Avec deux PID internes pour le contrôle de la température, un écran digital et deux chaudières pour une gestion indépendante de la préparation du café et de la production de vapeur, “Silvia Pro X” est la solution idéale pour un barista expérimenté. Outre le manomètre qui permet de contrôler à tout moment la pression dans la chaudière à café, la machine offre également la possibilité d’une infusion douce qui garantit une extraction optimale pour tous les types de café.

TECHNOLOGIE DE LA DOUBLE CHAUDIÈRE

“Silvia Pro X” vous permet de régler indépendamment les températures d’extraction du café et de diffusion de la vapeur. Deux régulateurs PID, l’un dans la chaudière à café et l’autre dans la chaudière à vapeur, permettent de maintenir une température constante, précise et stable, tasse après tasse.

Capacité de la chaudière à vapeur : 1 l 

Capacité de la chaudière à café : 0,3 l 

STABILITÉ THERMIQUE

L’impressionnante stabilité thermique de la “Silvia Pro X” la place dans la catégorie supérieure des machines à espresso domestiques.

PRÉ-INFUSION DOUCE

La nouvelle fonction de pré-infusion douce favorise une extraction douce et efficace, préservant et améliorant ainsi les caractéristiques uniques de votre café. Pour ce faire, elle imbibe délicatement la cartouche de café d’eau en utilisant d’abord une faible pression, puis en l’augmentant seulement par la suite.

PUISSANT JET DE VAPEUR

Grâce à la puissance de la vapeur, il est plus facile que jamais d’obtenir une mousse onctueuse et un lait crémeux à la vapeur.

AFFICHAGE NUMÉRIQUE

Un écran numérique pratique vous permet d’accéder facilement à tous les réglages d’infusion et à de nombreuses fonctions différentes. Parmi celles-ci, vous trouverez la minuterie de mise en marche très pratique : utilisez-la pour que votre machine se mette automatiquement en marche au bout d’une durée prédéfinie. 

ÉQUIPEMENT PROFESSIONNEL

Un corps en acier inoxydable, un porte-filtre ergonomique, une buse vapeur multidirectionnelle pratique en acier inoxydable, une unité d’infusion en laiton, un plateau à tasses à hauteur réglable… Vous trouverez tout cela et bien plus encore dans cet appareil compact, mais étonnamment puissant.

INCLUS DANS L’ENSEMBLE :

– 1 buse à vapeur

– 1 buse à eau 

– 1 filtre à eau

– Réservoir d’eau (2 l)

– Manomètre 

– Supports réglables 

– Paniers-filtres de 8,5 et 18 grammes 

– Tampon en bois avec base en acier inoxydable (diamètre : 58 mm)

– Brosse de nettoyage

– Pelle à café

– 1 disque en caoutchouc pour le rinçage 

– Pastilles de nettoyage