Machine expresso manuelle 9Barista Espresso Machine – 9 bars

Sans électronique et avec une seule pièce mouvante, « 9Barista » est d’une grande simplicité.

La machine à espresso « 9Barista » est une véritable innovation et un exploit impressionnant en matière d’ingénierie des machines à café. Conçue par William Playford, un fanatique de l’espresso et ingénieur en aéronautique, la machine produit un véritable espresso sur la cuisinière. Comment ? En utilisant les mêmes principes que ceux des moteurs à réaction : des pressions élevées, des températures parfaitement contrôlées et une ingénierie précise.

UN VÉRITABLE ESPRESSO SUR VOTRE CUISINIÈRE

Contrairement à d’autres cafetières à usage domestique, la « 9Barista » produit en permanence 9 bars de pression à 93 °C, ce qui est parfait pour préparer un espresso de haute qualité et parfaitement équilibré. 

D’UNE GRANE FIABILITÉ

Construite en laiton massif, sans électronique ni pièces amovibles (à l’exception du ressort), la « 9Barista » est conçue pour durer toute une vie.

RENTABLE ET RAPIDE

La « 9Barista » utilise du café fraîchement moulu au lieu de dosettes. Si l’on fait le compte, « 9Barista » s’amortit en un an environ ! Elle est aussi étonnamment rapide : votre espresso est prêt en seulement 3 à 6 minutes.

PETIT ET POLYVALENT

Délicieusement compacte, « 9Barista » fonctionne sur n’importe quelle cuisinière : des plaques électriques, y compris à induction (une plaque à induction supplémentaire est nécessaire), aux réchauds à gaz ou même aux réchauds de camping !

CARACTÉRISTIQUES

– Rendement de l’espresso : environ 40 ml (un grand double shot)

– Pression d’infusion : 8-10 bar (pression maximale : 12 bar)

– Température d’infusion : 90-95 ºC

– Capacité de café moulu : 15-20 g

– Moulin nécessaire : un moulin à billes conçu pour l’espresso est fortement recommandé

– Volume d’eau nécessaire : 110-120 ml

– Durée de l’infusion : 3-6 min, selon la cuisinière

– Temps d’extraction recommandé : 25-30 s

– Durée maximale sur la cuisinière : 8 min

– Compatible avec : gaz, induction (avec une plaque vendue séparément), électrique, traditionnel, réchauds de camping

INCLUS DANS L’EMBALLAGE :

– Machine à espresso « 9Barista »

– Tampon « 9Barista »

– Plaque de transfert de chaleur (à utiliser sur la plupart des cuisinières à gaz ; une plaque à induction séparée est nécessaire pour les cuisinières à induction)

– Instructions pour la mise en service

– Anneau de sécurité et joint torique de rechange pour la chaudière

– Autocollants « 9Barista »