Machine expresso La Marzocco GS3 AV – semi-professionnelle

La “Gs3”, dans sa configuration AV, est un modèle auto-volumétrique extrêmement précis, dédié aux perfectionnistes du café. Elle est capable de préparer des expressos selon les normes de certains des meilleurs cafés du monde, mais elle le fait dans un environnement non professionnel, comme votre maison, votre bureau ou le coin café d’une épicerie.

ISSUE D’UNE MACHINE COMMERCIALE

Lorsque les propriétaires de La Marzocco ont entrepris de créer la machine à café domestique de leurs rêves, ils ont mis au défi leur équipe d’intégrer tous les composants commerciaux de qualité dans un appareil prêt à être utilisé dans une cuisine, idéal pour un barista exigeant à domicile.

UNE VAPEUR PUISSANTE POUR UNE MICRO-MOUSSE RÉUSSIE

Grâce à la chaudière à vapeur de 3,5 litres, votre expresso ne restera pas longtemps dans l’attente d’une finition de type latte art. La “GS3” est livrée avec une toute nouvelle buse à vapeur Performance Touch pour une production de vapeur plus puissante, combinant les avantages de la précédente Cool Touch Wand avec les performances de la buse Pro Wand.

STABILITÉ DE LA TEMPÉRATURE

Des chaudières doubles, une tête de groupe saturée, une commande PID et un réglage de la température par touche rapide assurent un contrôle et une stabilité de la température de niveau commercial pour minimiser les variables susceptibles d’avoir un impact sur la saveur de votre breuvage.

CONTRÔLE VIA UNE APPLICATION DÉDIÉE

Le modèle “Gs3” peut être connecté au Wi-Fi de votre maison et contrôlé via l’application La Marzocco Home.

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Toutes les machines à café et tous les moulins à café domestiques La Marzocco sont le fruit de plus de 90 ans d’expérience accumulée par l’entreprise dans la fabrication d’équipements professionnels.