Moulin à café expresso Eureka Mignon Zero 15BL – semi-professionnel, noir mat

Le moulin “Mignon Zero” d’Eureka allie une qualité de mouture exceptionnelle à une commodité sans précédent. Il garantit une mouture parfaite pour l’expresso, le moka ou le café turc.

PERFORMANCES

– Idéal pour l’expresso, le moka ou le café turc 

– Productivité à grande vitesse : 1,2-1,8 g/s (expresso)

– Conçues pour les baristas professionnels, les meules plates de 55 mm offrent une excellente qualité de mouture

– Faible rétention (rétention totale : 1,2-1,4 g, échange : 0,5 g) 

– Constance de dosage extrêmement élevée (variance : 0,08-0,18 g) 

– Capacité quotidienne : 1-1,5 kg

UNE RÉTENTION QUASI NULLE

– Dispose d’un système de nettoyage Mignon Single Dose Blow-Up Cleaning, conçu pour moudre la dose suivante dans une cuve toujours propre

– Gobelet doseur en acier inoxydable (45 g) conçu pour s’adapter à tous les types de porte-filtre

– Mignon Single Dose Hopper (45 g) avec une languette métallique tournante, conçue pour moudre un café unique

– Fourchette tout-en-un(All-in-One) réglable, conçue pour être parfaitement compatible avec le doseur Eureka et tout type de porte-filtre

UTILISATION

– Activation latérale ON/OFF : il n’est pas nécessaire de maintenir le bouton enfoncé

– Bouton de réglage de la meule avec une échelle de mesure verticale pour une plus grande facilité d’utilisation

MAINTENANCE

– Entretien rapide (High Speed Maintenance) avec accès facile à la chambre de broyage : il suffit de retirer 4 vis

– Après l’entretien (nettoyage ou remplacement des meules), le réglage actuel de la mouture reste inchangé

“EUREKA PLUS”

– Technologie silencieuse Silent Technology (environ 60 dB)

– Système ACE (Anti Clump & Electrostaticity)

– Système de réglage micrométrique progressif (breveté par Eureka)