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Voici une version britannique d’une recette américaine populaire ! Le parfum emblématique de la crème glacée trouve ses origines aux États-Unis, mais les maîtres de Whittard of Chelsea estiment que leur chocolat « Cookies & Cream » (cookies et crème) est en passe de devenir la prochaine tendance dans les cuisines du monde entier. La base de cacao noir (pensez aux « Oreos ») a été mélangée aux saveurs somptueusement sucrées des biscuits et de la crème onctueuse pour une recette qui rivalise avec toutes les autres.
Pour une douceur optimale, nous vous recommandons de le mélanger avec du lait chaud (ou votre alternative au lait préférée) plutôt qu’avec de l’eau. Dégustez-la chaude, servez-la comme un milkshake glacé ou utilisez-la pour préparer des pâtisseries.
Whittard of Chelsea a été créé par Walter Whittard, qui a ouvert un salon de thé à Londres en 1886. Aujourd’hui, cette chaîne de vente de thé et de produits dérivés au détail, compte plus de cinquante magasins dans toute la Grande-Bretagne.
Nombre de boissons (en utilisant 3 cuillères à café pleines/20 g par tasse pour un chocolat chaud ou 2 cuillères à soupe/28 g par tasse pour un délicieux milk-shake) : 350 g = 17 tasses de chocolat chaud/12 milkshakes
Ingrédients : sucre, cacao (19%), cacao allégé (19%), dextrose, arômes, sel. Extrait sec de cacao : 38% minimum.
Convient aux végétariens et aux végans.
Conditions de stockage : à conserver dans un endroit frais et sec.
Royaume-Uni
Chocolat chaud
Whittard of Chelsea
1574
374
6 g
4 g
65 g
59 g
9 g
1.73 g
5022032148975
Noir
Chocolat avec des extras
350 g
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